Bu aylarda sıklıkla tükettiğimiz Semizotu Salatası bizim evde her haliyle seviliyor. Kendine has ekşimsi hafif ,fresh bir tadı var. Keşke çok çabuk bozulan bir sebze olmasaydı. Alınca hemen kullanmak gerekiyor.
Bugün size en pratik haliyle yoğurtsuz semizotu salatası tarifi vereceğim. İçine ne koysanız yakışıyor. Ben mutlaka ceviz de ekliyorum. Tam bir şifa kaynağı aynı zamanda diyette sıklıkla tüketilebilir. İçindeki mısırlar biraz salatanın kalori değerini artırabilir tabi :))
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi İçin Tıklayın.
Semizotu Salatası Tarifi
1/2 demet semizotu
5-6 sap maydanoz
5-6 sap dereotu
1 adet salatalık
1-2 adet domates (Ben çeri domates kullandım )
3-4 yemek kaşığı konserve mısır tanesi
4-5 adet iri kıyılmış ceviz içi
Sosu için :
Zeytinyağı
Limon
Tuz
Semizotu Salatası Nasıl Yapılır ?
Semizotunu köklerinden kesip bol suda yıkayın.
Maydanozları ve dereotunu da yıkayıp iyice kurumaya bırakın.
Domates ve salatalığı küp küp doğrayın.
Semizotu ,maydanoz ve dereotunu doğrayın.
Bir kasede alın. İçine mısır taneleri ve iri kıyılmış cevizi ekleyin.
Salata sosunu bir kasede hazırlayıp dökün.Tüm salata malzemelerini harmanlayın.
AFİYET OLSUN.
