Merhaba sevgili dostlar , yazın sık sık yaptığım Yoğurtlu Semizotu Salatasını bu kez nohutla taçlandırdım ve Nohutlu Semizotu Salatası hazırladım. Hem sağlıklı ,hem de çok doyurucu bir salata oldu. Öyle doyurucu ki başlı başına bir ana yemek. Diyette iseniz tam diyete uygun bir tarif. Hafif ,lezzetli ,sağlıklı ,doyurucu daha ne olsun. Dondurucuda hep bulundurduğum haşlanmış nohutlarım vardı ,bu sayede salatam çok kısa sürede hazırdı. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun. Yeni bir tarifte görüşmek üzere..
Tariflerimi denediğinizde İnstagram DM yoluyla @yasemininmutfagindan hesabımdan benimle paylaşırsanız mutlu olurum.
Nohutlu Semizotu Salatası İçin Malzemeler
1 bağ semizotu
400-500 gr süzme yoğurt
2 diş sarımsak
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet küçük kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kuru nane (tercihe göre)
Pul biber (tercihe göre)
Nohutlu Semizotu Salatası Nasıl Yapılır ?
Semizotunu ayıklayıp 5-10 dakika sirkeli suda bekletip yıkayın.
İyice kuruduğunda doğrayın.
Sarımsağı rendeleyin. Süzme yoğurt ve biraz tuz ekleyip karıştırın.
Doğradığınız semizotunu ekleyip karıştırın.
Tavaya sıvı yağ alıp ince ince doğradığınız kuru soğanları soteleyin.
Salçayı ekleyip biraz kavurun.
Nohutu ve baharatları ekleyip karıştırın.
Servis tabağına yoğurtlu semizotunu alın.
Üzerine hazırladığınız nohutları ekleyip servis edin.
AFİYET OLSUN.
