Merhabalar ,inanılmaz pratik çıtır çıtır bir simit tarifiyle sizlerleyim. Milföy Simit ,aniden bir misafir geldiğinde yada çay saati ve kahvaltılarınız da buzdolabından çıkarıp hemen hazırlayabileceğiniz,sadece 4 malzemeden oluşan bir lezzet.Aşağıda yapım aşamalarını sizin için fotoğrafladım. İster kaşarlı ister beyaz peynirli yapın. Ben kaşarlı hazırladım. Tercih sizin.
Milföy Simit İçin Malzemeler
8 adet milföy hamuru (kare haliyle 8)
1 su bardağı kaşar rendesi yada beyaz peynir
Üzeri için:
2 yemek kaşığı pekmez
1/2 çay bardağı su
Susam
Milföy Simit Nasıl Yapılır ?
Milföy hamuru hafif yumuşadığında 2 tanesi bitişik halde tezgaha alın.
Merdane ile hafifçe kenarlarından açın.
Ortadan yatay olarak bölün.
Ortasına kaşar rendesi yada beyaz peynir ekleyerek uçlarını birleştirin.
İki ucundan tutarak ters yöne çevirerek burgu şekli verin.
İki ucunu birleştirin.
Pekmezi su ile karıştırın.
Önce pekmezli suya sonra susama arkalı önlü bulayın.
Yağlı kağıt serili fırında tepsisine alın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin.
AFİYET OLSUN.
