HAMUR İŞLERİ

Çikolatalı Yılbaşı Çöreği Tarifi

cikolatali-yilbasi-coregi-tarifi

Merhabalar ,yılbaşı akşamı için kızımla Çikolatalı Yılbaşı Çöreği yaptık.  Bir ara ne çok yapılırdı. Benim milföyle aram iyi olmadığı için denememiştim. Bu kez Naz yapmak isteyince denedim. Malzemeleri az ,yapımı çok kolay olan bu çöreği aslında hamurunuzu kendiniz hazırlayarak da yapabilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Çikolatalı Yılbaşı Çöreği İçin Malzemeler


6 adet milföy (dikdörtgen haliyle)

Sürülebilir çikolata

Fındık içi (istenirse )

Üzeri İçin :

Yumurta sarısı

Pudra Şekeri (tercihe bağlı)

nutellali-yılbasi-agaci

 

 

Çikolatalı Yılbaşı Çöreği Nasıl Yapılır  ?


Fotoğraftaki gibi 3 adet yumuşamış milföyü yağlı kağıt üzerine alt alta koyup birleştirin.Merdane ile biraz açın.

Üstüne üçgen şeklinde çikolata sürün.

Dilerseniz fındık kırığı serpin.

Diğer yumuşamış 3 milföyüde yine birleştirip hafifçe açın.

Üzerine kapatın.

Ağaç şeklinde kesin.

Fotoğraftaki gibi ağacın iki tarafından kesikler atın.

Ve bu kesikleri iki tur kıvırın.

En üste kenarlardan artan hamurdan  yıldız şeklinde kesip ağacın tepesine yerleştirin.

Üzerine yumurta sarısı sürün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.

Çabuk pişer dikkat edin.

Dilerseniz bu aşamada ilk sıcaklığı gidince pudra şekeri serpiştirin.

AFİYET OLSUN.

 

 

 

Yazar Hakkında

Yaseminin Mutfağından

Yasemin Keskin Çelik. 1978 İstanbul doğumlu..İkizler burcu. Yemek yapmayı çok seven bir annenin ve yemek yemeyi çok seven bir babanın ilk göz ağrısı. Yeni lezzetleri keşfetmeyi,yemek yapmayı ve paylaşmayı seven ,çalışan bir kadın. Evli ve bir prensesin annesi. Mutfağıma hoşgeldiniz.

Görüşleriniz

Bloga Abone Ol

Yeni tariflerden haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)