KURABİYELER

Kakaolu Un Kurabiyesi Tarifi

kakaolu-un-kurabiyesi-tarifi

Merhabalar , kurabiyelerin en gözdesi,çocukluktan gelen lezzet  un kurabiyesinin Kakaolu hali , Kakaolu Un Kurabiyesi .. Kakao severlerin çok seveciği bir tat. Tam bir süt yanı kurabiyesi. Çocuklar bu kurabiyeyi sütle yemeye bayılıyorlar.Sadece çocuklar değil tabi ,büyüklerde çay saatlerinde bu kurabiyeyi bayıla bayıla yiyeceklerdir.

Sade Un Kurabiyesi tarifine  buradan ulaşabilirsiniz.

Kakaolu Un Kurabiyesi İçin Malzemeler


125 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış )

1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri

2 yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası

2 yemek kaşığı kakao (silme)

1/2 (yarım ) paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1,5 su bardağı un

Kakaolu Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır ?


Un hariç tüm malzemeleri derince bir kaba alın.

İyice yoğurun.

Unu azar azar ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.

İstediğiniz şekli verebilirsiniz .

Ya da benim yaptığım gibi

Büyükçe parçalar halinde alıp elinizle tezgahta yuvarlayarak rulo haline getirin.

Üzerine çatalın tersi ile çizgiler çekin.

İstediğiniz boyutta hamurdan verev parçalar kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 12 -13 dakika kadar pişirin.

Piştiğinde biraz yumuşak olacaklardır.

Bir tel ızgara üzerine alıp soğutun.

Dilerseniz fırından çıkar çıkmaz ilk sıcaklığı geçince üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

AFİYET OLSUN.

 

Yazar Hakkında

Yaseminin Mutfağından

Yasemin Keskin Çelik. 1978 İstanbul doğumlu..İkizler burcu. Yemek yapmayı çok seven bir annenin ve yemek yemeyi çok seven bir babanın ilk göz ağrısı. Yeni lezzetleri keşfetmeyi,yemek yapmayı ve paylaşmayı seven ,çalışan bir kadın. Evli ve bir prensesin annesi. Mutfağıma hoşgeldiniz.

Görüşleriniz

Bloga Abone Ol

Yeni tariflerden haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)