KEK-PASTA

Elmalı Alman Keki Tarifi

elmali-alman-keki-tarifi

Merhaba sevgili dostlar , Elmalı Alman Keki ,böyle soğuk kış günlerinde yapılacak nefis tariflerden bir tanesi. Önümüz kış ,tarif not edilsin. Tarifi Bizim Yağ markası için hazırlamıştım. Biz yedik beğendik. O yüzden tarife burada da yer vermek istedim. Dilerseniz aşağıdaki diğer elmalı kek tariflerime de göz atabilirsiniz.

Elmalı Kek Tarifi

Esmer Şekerli Elmalı Kek Tarifi

Elmalı Alman Keki İçin Malzemeler


125 gr .Tereyağı ya da Margarin (oda sıcaklığında )
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
2 su bardağı (280 g) un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay kaşığı tarçın
Yarım çay bardağı süt

Üzeri için
3 adet yeşil elma ya da kırmızı olabilir.
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Elmalı Alman Keki Nasıl Yapılır ?


Çırpma Kabına toz şeker ve tereyağı ekleyip çırpıyoruz. Yumurtaları ekleyip krema kıvamını alana dek çırpıyoruz. Elediğimiz un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını ekliyoruz. Malzemeleri spatula ile karıştırırken ara ara süt ekleyerek karıştırıyoruz. Yağladığınız  24 cm’lik kek kalıbına hamuru döküp yayıyoruz.Elmaların kabuklarını soyup dörde bölüyoruz. Tam kesmeyecek şekilde elma dilimlerini hafif kesiyoruz.Elmaları kek hamuruna diziyoruz. Hazırladığımız keki önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 35-40 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız keki soğutuyoruz. Soğuduktan sonra servis tabağına alıyoruz. Üzerine pudra şekeri serpip servise sunuyoruz.

 

AFİYET OLSUN.

Yazar Hakkında

Yaseminin Mutfağından

Yasemin Keskin Çelik. 1978 İstanbul doğumlu..İkizler burcu. Yemek yapmayı çok seven bir annenin ve yemek yemeyi çok seven bir babanın ilk göz ağrısı. Yeni lezzetleri keşfetmeyi,yemek yapmayı ve paylaşmayı seven ,çalışan bir kadın. Evli ve bir prensesin annesi. Mutfağıma hoşgeldiniz.

Görüşleriniz

Bloga Abone Ol

Yeni tariflerden haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)