Selam , Browni delisi olduğumu daha önce yazdım mı bilmiyorum ama dışının kıtır kıtır ,içinin yumuşacık ıslak ıslak oluşuna ,çikolata ile dansına bayılıyorummmm.Her türlüsünü yerim hiç affetmem. Beyaz Çikolatalı Browni de işte onlardan biri . İçindeki çikolata miktarı biraz fazla gibi gelebilir gözünüze ama inanın öyle nefis ,öyle kıvamında oluyor ki ,dışarıda yediğimiz en güzel browniyi aratmıyor.Vişnem olsaydı kesinlikle içine vişnede atacaktım. Sizin vişneniz varsa mutlaka mutlaka beyaz çikolata ile birlikte deneyin.
Malzemeler
100.gr tereyağı
180 gr .sütlü çikolata
120 gr.bitter çikolata (oranı değiştirebilirsiniz .Toplamda 300 gr kullanacağız )
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
140 gr -160 gr beyaz çikolata
Yapılışı
Tereyağını bitter ve sütlü çikolatayı ocakta karıştırarak eritin.
Yumurtayı ve şekeri çırpın.
İçine ılıyan çikolatayı ekleyip karıştırın.
Unu da ilave edip spatula ile karıştırın.
Kare borcama yağlı kağıt serip karışımın yarısını yayın.
Üzerine kırdığınız beyaz çikolata parçalarını dizin.
Kalan karışımıda üzerine yayıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dk pişirin.
AFİYET OLSUN. 😋.
