Merhabalar herkese, bu kış en sık yaptığım kek Portakallı Kakaolu Kek desem abartmış olmam.Tarif benim yine eski blogumdan. Bir türlü gün ışığına denk gelmedi güzel içime sinen bir fotoğraf çekemedim. Bu fotoğrafta akşamüstü fotoğrafı idare edeceğiz artık 🙂 Müthiş aromasıyla yerken mutlu eden bir tarafı var.Portakalla kakaonun uyumunu zaten hep çok severim. İçerisine süt koymuyorum sadece portakal suyu ama inanılmaz yumuş yumuş bir kek oluyor. Üzerine benmari usulü çikolata erittiğinizde de kek lezzet şölenine dönüyor.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Beni instagramdan da takip etmek isterseniz @yasemininmutfagindan
Portakallı Kakaolu Kek İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 bardak sıvı yağ
1 bardak sıkılmış portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi (rendenin ince tarafı)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı tepeleme kakao
2 su bardağı un
Portakallı Kakaolu Kek Nasıl Yapılır ?
1 portakalın kabuğunu rendeleyin.
1 su bardağı olacak şekilde portakal suyu sıkıp hazırlayın.
Kuru malzemeleri bir kaba eleyerek hazırlayın.
Yumurta ve şekeri mikserle 3-4 dakika iyice çırpın.
Sıvı yağı ekleyin.
Portakal suyunu ve rendelediğiniz kabukları ekleyin.
Karıştırın.
Kuru malzemeleri ekleyip spatula yardımı ile alttan üste iyice karıştırın.
Kalıbı yağlayıp kek harcını kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
İyice soğuyunca kalıptan çıkarıp dilimleyin.
AFİYET OLSUN.
