KEK-PASTA

Portakalı Kakaolu Kek Tarifi

portakalli-kakaolu-kek-tarifi

Merhabalar herkese,  bu kış en sık yaptığım kek Portakallı Kakaolu Kek  desem abartmış olmam.Tarif  benim yine eski blogumdan. Bir türlü gün ışığına denk gelmedi  güzel içime sinen  bir fotoğraf çekemedim. Bu fotoğrafta akşamüstü fotoğrafı idare edeceğiz artık 🙂 Müthiş aromasıyla yerken mutlu eden bir tarafı var.Portakalla kakaonun uyumunu zaten hep çok severim. İçerisine süt koymuyorum sadece portakal suyu ama inanılmaz yumuş yumuş bir kek oluyor. Üzerine benmari usulü çikolata erittiğinizde de  kek lezzet şölenine dönüyor.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Beni instagramdan da takip etmek isterseniz @yasemininmutfagindan

Portakallı Kakaolu Kek İçin Malzemeler


3 adet yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

1 bardak sıvı yağ

1 bardak sıkılmış portakal suyu

1 portakal kabuğu rendesi (rendenin ince tarafı)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 yemek kaşığı tepeleme kakao

2 su bardağı un

Portakallı Kakaolu Kek Nasıl Yapılır ?


1 portakalın kabuğunu rendeleyin.

1 su bardağı olacak şekilde portakal suyu sıkıp hazırlayın.

Kuru malzemeleri bir kaba eleyerek hazırlayın.

Yumurta ve şekeri mikserle 3-4 dakika iyice çırpın.

Sıvı yağı ekleyin.

Portakal suyunu ve rendelediğiniz kabukları ekleyin.

Karıştırın.

Kuru malzemeleri ekleyip spatula yardımı ile alttan üste iyice karıştırın.

Kalıbı yağlayıp kek harcını kalıba dökün.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

İyice soğuyunca kalıptan çıkarıp dilimleyin.

AFİYET OLSUN.

 

 

Yazar Hakkında

Yaseminin Mutfağından

Yasemin Keskin Çelik. 1978 İstanbul doğumlu..İkizler burcu. Yemek yapmayı çok seven bir annenin ve yemek yemeyi çok seven bir babanın ilk göz ağrısı. Yeni lezzetleri keşfetmeyi,yemek yapmayı ve paylaşmayı seven ,çalışan bir kadın. Evli ve bir prensesin annesi. Mutfağıma hoşgeldiniz.

Görüşleriniz

Bloga Abone Ol

Yeni tariflerden haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)