Merhaba sevgili dostlar ,epeydir bloga girilecek tarifler birikti. Zaman buldukça bilgisayar başına geçip yazmaya çalışıyorum. Geçtiğimiz günlerde kızımın arkadaşları için hazırladığım dondurma tadında Alaska Tatlısı tarifini yazacağım bugün. Mutlaka yaz bitmeden yapıp buz gibi afiyetle yiyin. İnanılmaz pratik bir tatlı, inanın tatlıyı yapım aşamalarında bekleme süreleri olmasa 15 dakikalık tatlı diyebilirim. Tatlımız 3 kattan oluşuyor. İlk kat çikolatalı puding kakaolu bisküvili ,ikinci katı krem şanti, üçüncü katı ise çikolatalı sos. Dediğim gibi yapımı çok kolay, fırın gerektirmeyen tatlılardan. Adeta bir pasta... Borcam ölçüsü Dikdörtgen büyük borcam. Eğer bu ölçü size çok gelecekse malzemeleri yarı yarıya azaltarak küçük borcam ölçüsünde hazırlayabilirsiniz.
Beni instagramdan da takip etmek isterseniz @yasemininmutfagindan
Alaska Tatlısı İçin Malzemeler
Tarifte toplam 2 litre süt kullanılıyor.
İlk kat
2 paket hazır çikolatalı puding
7 su bardağı süt (Pudingi pişirmek için )
175 gram Kakaolu Bisküvi ( Eti Burçak Kakaolu )
İkinci Kat
2 paket krem şanti
1 su bardağı süt (Krem şantiyi çırpmak için )
Üçüncü Kat
1 paket hazır çikolatalı sos (ben bitter kullandım dilerseniz sütlü çikolatalı sos kullanabilirsiniz.)
2 su bardağı süt (Çikolatalı sosu pişirmek için )
Alaska Tatlısı Nasıl Yapılır ?
Öncelikle bisküvileri rondodan geçirip un haline getirin.
Tencerede 2 paket çikolatalı pudingi 7 bardak süt ile pişirin.
Ilıyınca içine çekilmiş bisküvileri ilave edin.
Dikdörtgen borcama yayın.
2 paket krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpıp soğuyan puding üzerine eşit olarak yayın.
İyice soğuduktan sonra
Çikolatalı sosu 2 su bardağı sütle ocakta pişirin. Soğuyunca Krem şanti üzerine yayın.
1 gece buzdolabında mutlaka bekletin.
Daha sonra dilimleyerek ,çok muntazam dilimlenmesede ya da kaşıkla servis edin.
AFİYET OLSUN.
selam yasemin hanım tatlı gerçekten müthiş.bir ara yapmayı düşünüyorum.
Pratik ve bir o kadar da güzel oluyor özellikle yaz aylarında 🙂
teşekkür ederim kıymetli yorumunuz için ,sevgiler