Bugün size çok pratik Dip Sos tarifi vereceğim. Film izlerken ,özel davetlerinde yılbaşı geceleri için çok kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Cipsler ,krakerler , kızarmış tost ekmekleri ,sigara börekleri ,köfte ,nugget ya da diğer atıştırmalıklar için tüketebilirsiniz.
Sosun içine ne katacağınız aslında biraz sizin damak tadınıza bağlı. İsteğe göre sarımsak rendesi ,yeşil taze soğan gibi tatlarla daha da lezzetlendirebilirsiniz.
Labne peynirsiz sırf yoğurtla hazırlayabilirsiniz de üstelik süzme yoğurtta şart değil.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Dip Sos İçin Malzemeler
1 su bardağı süzme yoğurt
100 gr. Labne peyniri
1 diş sarımsak (istenirse )
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik
Dip Sos Nasıl Yapılır ?
Bir kapta labne ve süzme yoğurdu karıştırın.
İçine rendelenmiş sarımsağı ve baharatları ekleyin. Karıştırın.
Vaktiniz varsa biraz bekletip öyle servis edin.
AFİYET OLSUN.
