TATLILAR

Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi

biskuvili-irmik-tatlisi-tarifi

Merhaba Sevgili dostlar ,İrmik Tatlısı hafifliğiyle ,pratik olması sebebiyle bizim klasiklerimizden bence. Genç kızlık dönemlerimde annem misafir geldiğinde hemen irmik tatlısı yapardı. Ölçüsü de 9 kaşık irmik ,9 kaşık şeker,  1 litre süttü. Hala aklımdadır. Bu hazırladığımın içinde Hindistan cevizi var. Epeydir Bisküvili İrmik Tatlısı yapmıyordum. Evde petibör kakaolu bisküvi varken aklıma geldi. Bu sefer biraz değişiklik olsun dedim ,baton kalıba döktüm tatlıyı. Aralarına da kakaolu petibör bisküvi yerleştirdim. Üzerini mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz. Tercih size kalmış Baton kalıp yoksa hazırladığınız tatlıyı normal düz borcama dökebilirsiniz.

İki Renkli İrmik Tatlısı tarifi için tıklayın.

Vişneli İrmik Tatlısı tarifi için tıklayın.

Şeftali Soslu İrmik Tatlısı  tarifi için tıklayın.

Bisküvili İrmik Tatlısı İçin Malzemeler


1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı irmik

1 su bardağı hindistan cevizi

1 paket vanilya

12 adet kakaolu petibör Bisküvi

Bisküvili İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır ?


Tencereye sütü ,şekeri ,irmik ,hindistan cevizini ialıp karıştırın.

Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.

Ocaktan alıp vanilyayı ekleyip karıştırın.

Baton kalıbı tatlının kolay çıkması için streç filmle kaplayın.

Tatlıyı kalıba dökün.

Bisküvileri tırtıklı yeri yukarı gelecek şekilde tatlıya aralıklı yerleştirin.

Üzerini de streçle kapatın

1 gece buzdolabında bekletin.

Ertesi gün kalıptan çıkarın.

Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

AFİYET OLSUN.

 

 

 

 

 

 

Yazar Hakkında

Yaseminin Mutfağından

Yasemin Keskin Çelik. 1978 İstanbul doğumlu..İkizler burcu. Yemek yapmayı çok seven bir annenin ve yemek yemeyi çok seven bir babanın ilk göz ağrısı. Yeni lezzetleri keşfetmeyi,yemek yapmayı ve paylaşmayı seven ,çalışan bir kadın. Evli ve bir prensesin annesi. Mutfağıma hoşgeldiniz.

Yorumlar

Görüşleriniz

Bloga Abone Ol

Yeni tariflerden haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)