TATLILAR

Şeftali Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

seftalili-irmik-tatlisi

Merhabalar , bugün hemen hemen herkesin  çok sevdiği irmik tatlısının şeftalili soslu halini sizlerle paylaşacağım. Bu yıl ki Bozcaada gezimizden dönerken bir kasa şeftali aldık. İşte Şeftali Soslu İrmik Tatlısı da bu şeftalilerden yapıldı .Sunum olarak cuplarda hazırlamak istedim ama siz tatlıyı borcam da hazırlayıp dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yaz mevsimi geçmeden mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Çok hafif ve oldukça pratik.

Şeftali Soslu İrmik Tatlısı İçin Malzemeler


1 litre süt

9 yemek kaşığı irmik

9 yemek  kaşığı toz şeker

1 paket vanilya

Sosu İçin :

2 adet büyük yumuşak  şeftali ( küçük ise 4 adet kullanın)

3-4 yemek kaşığı toz şeker

Şeftali Soslu İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır ?


Şeftalilerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Bir tencereye alıp üzerine şeker ekleyin.

Şeftaliler iyice ezilene kadar pişirin. Dilerseniz blenderdan da geçirebilirsiniz.

Soğumaya bırakın.

Tencere sütü ,irmiği toz şekeri alıp ocakta sürekli karıştırarak kıvam alana dek pişirin.

Ocaktan almaya yakın vanilya ekleyin karıştırın.

Cupları yada borcamı ıslatın ki tatlı yapışmasın.

Tatlıyı kabınıza dökün.

İrmik tatlısı biraz soğuduğunda üzerine şeftali sosunu dökün.

Buzdolabında soğumaya bırakın.

AFİYET OLSUN.

 

 

Yazar Hakkında

Yaseminin Mutfağından

Yasemin Keskin Çelik. 1978 İstanbul doğumlu..İkizler burcu. Yemek yapmayı çok seven bir annenin ve yemek yemeyi çok seven bir babanın ilk göz ağrısı. Yeni lezzetleri keşfetmeyi,yemek yapmayı ve paylaşmayı seven ,çalışan bir kadın. Evli ve bir prensesin annesi. Mutfağıma hoşgeldiniz.

Görüşleriniz

Bloga Abone Ol

Yeni tariflerden haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)