DİYET YEMEKLERİ

Yulaf Lapası Tarifi

Diyet yapanlar  ,sporcular ,sağlıklı beslenmek isteyenler. Yulaf ezmesinin faydaları saymakla bitmiyor.Bizim kültürümüzde olmasa da bir çok dünya ülkesi kahvaltısını yulaf lapası ile yapıyor. Sadece kahvaltıda değil , diğer öğünlerde de pek ala tüketiliyor. Yulaf Lapası özellikle tatlı krizlerinizde de imdadınıza koşuyor.

Bundan 5-6 sene öncesi ilk deneyim olarak süte karıştırıp pişirmeden yemek en büyük hatam oldu.
Daha sonra pişirerek defalarca tükettim.Bu arada Trabzon hurmalı ve elma rendeli tarçınlı favorim.Sizde çeşitli meyvelerle ,kuruyemişlerle dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz.
Tarife geçersek ;

Yulaf Lapası Tarifi İçin Malzemeler


3 yemek kaşığı yulaf ezmesi

1,5 su bardağı süt (yarı yarıya su da kullanabilirsiniz.)

1 çay kaşığı tarçın

İri iri kıyılmış ceviz

Üzeri için:

Dilimlenmiş çilek veya dilediğiniz taze meyveler

1 çay kaşığı Chia tohumu

Yulaf Lapası Nasıl Yapılır?


Küçük bir sos tencerenize sütü ve yulaf ezmesini ,tarçını alın.

Ocakta karıştırarak kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın.

Kıvamı koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.

Hafif sütlü olacak şekilde ocaktan alın.

İçine ceviz kırığı veya istediğiniz kabuklu yemişi ilave edin.

Lapanız bekledikçe sütü çekip muhallebi kıvamını alacaktır.

Kasenize alıp üzerine taze meyve dilimleriyle süsleyin.

Chia tohumu serpin.

AFİYET OLSUN.

Yazar Hakkında

Yaseminin Mutfağından

Yasemin Keskin Çelik. 1978 İstanbul doğumlu..İkizler burcu. Yemek yapmayı çok seven bir annenin ve yemek yemeyi çok seven bir babanın ilk göz ağrısı. Yeni lezzetleri keşfetmeyi,yemek yapmayı ve paylaşmayı seven ,çalışan bir kadın. Evli ve bir prensesin annesi. Mutfağıma hoşgeldiniz.

Görüşleriniz

Bloga Abone Ol

Yeni tariflerden haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)