Merhaba sevgili dostlar , epeydir hamurişi yapmıyordum. Kolestrolümün iyice yükselmesi sebebiyle sağlıklı beslenmeye ve bol yürüyüşler yapmaya bu aralar özen gösteriyorum. Evdekilerin canı poğaça isteyince bende 1-2 tane yiyeyim diye Fit Poğaça yaptım.Diyette olanları sevindirecek bir tarif. Aslında normal klasik poğaçadan farkı içerinde katı yağ olmaması ,az sıvı yağlı ve tam buğday unundan olması. Tam buğday unu ,siyez unu, yulaf unu dilediğiniz unu kullanabilirsiniz.Hatta karışık kullanılabilir. Az kalorili olduğu için ara öğünlerde 1 ya da 2 tane tüketilebilir diye düşünüyorum.Mayalı poğaça gibi pofuduk pofuduk oldular . Sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için harika bir tarif .Mutlaka deneyin.
Fit Poğaça İçin Malzemeler
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt (200 ml'lik bardak)
3 yemek kaşığı sıvı yağ ya da zeytinyağı
1 adet kabartma tozu
1 tutam dereotu (istenirse)
1 tatlı kaşığı silme tuz
3 su bardağı tam buğday unu
İçi için:
4-5 yemek kaşığı lor
Üzeri için :
Yumurta sarısı
Çörekotu
Fit Poğaça Nasıl Yapılır ?
Derin bir kaba yumurtayı alın.
Yoğurt,tuz ve yağı ekleyin.Karıştırın.
İstenirse dereotu ekleyin.
Kabartma tozu ve unu ekleyin.
Unu 2 bardaktan sonra kontrollü eklemenizde fayda var.
İyice yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp elinizde açın.
İçine lor peynir koyup yuvarlayın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürün.
Çörek otu serpiştirin.
Fırını 170 derecede ısıtın.
Poğaçaları 15-17 dakika arası pişirin.
AFİYET OLSUN.
Kaç kalori acaba?
65-80 kalori civarıdır