Smoothie Bowl ( Smoothie Kasesi ) daha çok kahvaltıda tüketilen , çeşitli taze meyvelerle , yulaf ve yoğurtla hazırlanmış yiyecek. Sadece kahvaltıda değil normal öğünlerde de yenebilir. Normal yoğurt ,süt veya kefirle de hazırlanabilir.
Klasik Smoothie tarifleri sıvı içecek halinde olurlar. Smoothie bowl ise daha koyu kıvamlıdır. Meyveleri daha önceden dondurup smoothie yapımında kullanırsanız kıvam bakımından daha iyi sonuç alırsınız.
Seçtiğiniz meyveler smoothie 'nin rengini belirliyor. Ben yaban mersini kullandığım için bu rengi elde ettim.
Üzerine taze meyveler ,chia tohumu , yulaf ezmesi ,keten tohumu ,bitter çikolata gibi eklentiler yaparak smoothie bowl 'unuzu süsleyebilirsiniz.
Yaban Mersinli Smoothie Bowl İçin Malzemeler
180 gr .süzme yoğurt
1 adet küçük boy dondurulmuş muz
1/2 su bardağı yaban mersini
1/2 su bardağı orta boy çilek (tercihen
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
Üzeri için :
Yaban mersini
Muz
Chia tohumu
Yulaf ezmesi
Yaban Mersinli Smoothie Bowl Nasıl Yapılır ?
Muzu bir gece önceden soyup derin dondurucuda dondurun.
Aynı şekilde çileği de temizleyip dondurucuda dondurun.
Blender 'a dondurulmuş muzu ve çileği ,yaban mersinini ,süzme yoğurdu ve yulaf ezmesini ekleyip karıştırın.
Bir kaseye boşaltıp üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.
AFİYET OLSUN.
