Bardakta Süt Mısır , son zamanlarda popüler olan ,büyük ,küçük hepimizin severek yediği muhteşem bir sokak lezzeti. Artık her köşe başında karşımıza çıkıyor.Sizde bayıla bayıla yediğiniz bardakta süt mısırı ,haşladığınız mısırla ya da hazır konserve mısırla kısa sürede eviniz de hazırlayabilirsiniz.
Tercihe göre pul biber , kırmızı toz biber eklenebilir. Bizim evde süt mısır canavarı kızım Naz için hazırlıyorum . O yüzden bu baharatları eklemiyorum.
Bardakta Süt Mısır İçin Malzemeler
2 kutu konserve mısır (toplam 400 gr )
1 yemek kaşığı tereyağı ya da kahvaltılık margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için :
Ketçap ,Mayonez
Bardakta Süt Mısır Nasıl Yapılır ?
Konserve mısırı süzgece döküp iyice süzün.
Ufak bir tencerede tere yağını eritip mısırları ekleyin.
4-5 dakika iyice ısınana kadar ocakta tutun.
Tuz ,karabiber ekleyip karıştırın.
Kağıt bardaklara yada kaseye paylaştırın.
Üzerine arzuya göre ketçap mayonez sıkıp servis edin.
AFİYET OLSUN.
