Merhabalar , hem sağlıklı hem de lezzetli bir kek hazırlamaya ne dersiniz .Yulaflı Fit Kek ,şekersiz ,yağsız çok sağlıklı bir kek. Özellikle diyette olanlar ,sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için gerçekten çok lezzetli ,doyurucu ,kalorisi düşük,hafif nemli bir kek.
İçine tercih olarak hurma ,kuru üzüm de konulabilir ben tercihimi incirden yana kullandım. Üzerine de fındık.Ceviz de olabilir tercih tamamen size ait. Muz'u mümkün olduğu kadar olgun muzlardan tercih edin.
Yulaflı Fit Kek İçin Malzemeler
2 su bardağı yulaf ezmesi
3 adet büyük olgun muz
1 adet yumurta
1 çay bardağından biraz az keçiboynuzu pekmezi (70 ml)
1 yemek kaşığı kakao
3 adet incir veya hurma
1 paket kabartma tozu
Üzeri için :
Fındık ya da ceviz
Yulaflı Fit Kek Nasıl Yapılır ?
Hurma veya inciri hafif sıcak suda kısa süre bekletin.
İnce ince doğrayın.
Yulaf ezmesini rondodan iyice çektirin.
Muzları çatalla ezin.
Bir kapta tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Küçük bir baton kek kalıbına ya da minik bir fırın kabını yağlayıp harcı eşit olarak yayın.
Üzerine ceviz ya da fındık ekleyin.
Önceden ısıtılmış 170 derece 15-20 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN.
