SALATALAR-MEZELER

Yoğurtlu Pancar Salatası Tarifi

yogurtlu-pancar-salatasi

Merhabalar, Yoğurtlu Pancar Salatası  muhteşem pembe renk ile sofranıza renk katacak, az malzemeli, pratik ve şifa dolu bir salata. Tam bir antioksidan deposu. Sarımsaklı yoğurtlu salatalar favorimdir. Gerçekten pancarı çok sevmem ama sarımsaklı yoğurtla muhteşem bir lezzete dönüşüyor.Pancarları haşlamadan, çiğden de rendeleyerek hazırlanabilir ama ben haşlamayı tercih ediyorum.Varsa evinizde ceviz de eklemenizi öneriyorum. 

Yoğurtlu Pancar Salatası İçin Malzemeler


2 adet orta boy pancar

2 su bardağı süzme yoğurt

1-2 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

Ceviz içine İstenirse

Üzeri için kıyılmış maydanoz

Yoğurtlu Pancar Salatası Nasıl Yapılır?


Pancarları soyup haşlayın. Çatalı pancara batırın, içine giriyorsa haşlanmıştır.

Pancarları rendeleyin. Sarımsaklı yoğurdu hazırlayın, tuzu ekleyin.

Ceviz ekleyecekseniz bu aşamada ekleyin.

Rendelenmiş pancarları da ilave edip harmanlayın.

Servis tabağına alıp üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirin.

AFİYET OLSUN.

Yazar Hakkında

Yaseminin Mutfağından

Yasemin Keskin Çelik. 1978 İstanbul doğumlu..İkizler burcu. Yemek yapmayı çok seven bir annenin ve yemek yemeyi çok seven bir babanın ilk göz ağrısı. Yeni lezzetleri keşfetmeyi,yemek yapmayı ve paylaşmayı seven ,çalışan bir kadın. Evli ve bir prensesin annesi. Mutfağıma hoşgeldiniz.

Yorum

Görüşleriniz

Bloga Abone Ol

Yeni tariflerden haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)