SALATALAR-MEZELER

Şeftalili Semizotu Salatası Tarifi

seftalili-semizotu-salatasi

Uzun bir aradan sonra merhabalar , bu aralar çok sık yediğim enfes ,hafif ,sağlıklı Şeftalili Semizotu Salatası tarifi ile geldim. Aslında salatadan daha fazlası , tek başına başlı başına bir ana öğün.Izgarada pişmiş şeftalinin semizotu ile uyumuna bayılacağınızı düşünüyorum. Şeftaliyi ızgara yapmanıza gerek yok pekala normal halde ister kabuklu ,ister kabuksuz ,küp küp yada dilim dilim dilediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz. Hatta lor peyniri yerine hellim ya da tulum peyniri ve daha çok çeşitli peynirlerde kullanılabilir. Tarifi damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Sağlıklı beslenmek isteyenlere müthiş bir alternatif. Şeftali ve semizotu hala  pazarda ve marketlerde rahatça bulunabiliyorken denemenizi öneririm.

Yeni tarifte görüşmek üzere 🙂

Şeftalili Semizotu Salatası İçin Malzemeler


1 avuç semizotu

1 adet şeftali

2 yemek kaşığı lor peyniri

3 bütün ceviz içi

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Limon

Tuz

Şeftalili Semizotu Salatası Nasıl Yapılır ?


Semizotlarını ayıklayıp yıkayın.Kurumaya bırakın.

İyice kurumuş semizotlarını bir tabağa alıp limon ,zeytinyağı ve tuz ekleyip karıştırın.

Üzerine lor peyniri ve elinizle böldüğünüz ceviz içlerini ekleyin.

Şeftaliyi elma dilimi şeklinde kesin.

Tost makinesinin ızgarasında ya da yağsız tavada 2 dakika pişirin.

Şeftali dilimlerini salatanın üzerine dizin.

AFİYET OLSUN.

Yazar Hakkında

Yaseminin Mutfağından

Yasemin Keskin Çelik. 1978 İstanbul doğumlu..İkizler burcu. Yemek yapmayı çok seven bir annenin ve yemek yemeyi çok seven bir babanın ilk göz ağrısı. Yeni lezzetleri keşfetmeyi,yemek yapmayı ve paylaşmayı seven ,çalışan bir kadın. Evli ve bir prensesin annesi. Mutfağıma hoşgeldiniz.

Görüşleriniz

Bloga Abone Ol

Yeni tariflerden haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)