Merhabalar , bir takipçim uzun zamandır Meksika Fasulyesi Salatası tarifinizi bulamıyorum sayfanızda deyince, eski blogdan buraya geçirmediğim tariflerden biri olduğunu farkettim. Geçtiğimiz günlerde Duru Bulgur'un gönderdiği hediye paketinde Meksika Fasulyesini görünce hemen salatayı hazırladım. Yapımı 10 dakikayı bile almayan bu nefis salata oldukça faydalı. Meksika fasulyesi tam bir antioksidan kaynağı .Yüksek lif kaynağı olduğundan diyetlerinizde gönül rahatlığıyla yer verebilirsiniz. Vücudun magnezyum içeriğini karşılıyor. Renginden dolayı hem göze hitap ediyor ,hemde damağa .. Bol bol tüketmeli.
Meksika Fasulyesi Salatası İçin Malzemeler
1 kutu haşlanmmış meksika fasulyesi (400 gr.)
4-5 sap taze soğan
1 adet kapya biber (kırmızı biber )
1 adet domates
3-4 adet kornişon turşu
2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
Sosu için :
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 limon
Tuz
Meksika Fasulyesi Salatası Nasıl Yapılır ?
Konserve Meksika fasulyesini ve mısırı yıkayıp süzün.
Diğer malzemeleri küçük küçük doğrayıp tüm malzemeyi bir kapta harmanlayın.
Sosunu ekleyip karıştırın.
Servis tabağına alın.
AFİYET OLSUN.
