Merhaba sevgili dostlar , kremalı tarifleri sever misiniz ? Ben çok severim .Neye girerse girsin lezzeti arttırıyor. Biraz kalorili ama en güzel şeyler hep kalorili olanlar değil mi zaten 🙂 Kremalı Sütlaç'ı benim ikinci pişirmem.Yapımı da normal sütlaç yapımından farksız. Tek fark Krema . Krema sütlaça güzel bir kıvam ve lezzet katıyor. Mutlaka denemenizi öneriyorum. Ama klasik sütlaçtan vazgeçmem diyorsanız ,onunda tarifini aşağı bırakıyorum.
Kremalı Sütlaç İçin Malzemeler
1 litre süt
1 çay bardağı pirinç
2 su bardağı su (pirinci pişirmek için )
1 paket sıvı krema (200 ml)
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır yada buğday nişastası
1 paket vanilya
Kremalı Sütlaç Nasıl Yapılır ?
Pirinci yıkayıp tencereye alın.
Üzerine 2 su bardağı su ekleyip ,pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
Üzerine sütü ve kremayı ekleyip ara ara karıştırarak kaynatın.
Kaynadıktan 5 dakika sonra şekeri ekleyin.Karıştırın.
Yine 5 dakika kaynamaya bırakın.
Bu arada nişastayı yarım çay bardağı su ile eritin.
Kaynayan tenceredeki sütten 2-3 kaşık alıp nişastalı suya ekleyip karıştırıp tencereye ekleyin.
Vanilyayı da ekleyin.
Karıştırın. 2 dakika daha kıvam alıncaya kadar pişirin.
Kaselere paylaştırıp soğumaya bırakın ve buzdolabında kaldırın.
AFİYET OLSUN.
