KEK-PASTA

Çikolata Soslu Çaylı Kek Tarifi

cikolata-soslu-cayli-kek

Merhabalar ,eski zamanların en moda ve hala popülerliğini sürdüren keklerinden biridir. Çikolata Soslu Çaylı Kek . Eskiden ne sık yapardım. Kahvaltıdan kalan çayı dökerken yine yeniden aklıma düştü. Çayın demini süzüp ayırdım. Bu kekte süt yerine ,çayın demi kullanılıyor. Yani süt yoksa ,yoğurt yoksa bu kek yapmaya mani değil. Deneyenler bilir çok hafif ve pamuk gibi bir kek oluyor. Çikolata sosu ile buluştuğunda ise lezzetine doyum olmuyor.Ben kek kalıbında yaptım ama siz dilerseniz tepsi de ,borcam da pişirebilirsiniz.

Çikolata Soslu Çaylı Kek İçin Malzemeler


3 adet oda sıcaklığında yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı çayın demi (soğuk )

1/2 su bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2,5 su bardağı un

Çikolata sosu için:

1/2 paket hazır çikolata sosu

1 su bardağı süt

Çikolata Soslu Çaylı Kek Nasıl Yapılır ?


Yumurta ile şekeri mikserle 5-6 dakika çırpın.

Yağı ve çayı ekleyip karıştırın.

En son un,kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.

Kek kalıbını yağlayıp kek harcını dökün.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

Fırından çıkınca soğumaya bırakın.

Kalıptan çıkarın.

Tencerede yarım paket hazır çikolata sosunu 1 su bardağı süt ile pişirin.

Ilıdığında kekin üzerine dökün.

AFİYET OLSUN.

 

Yazar Hakkında

Yaseminin Mutfağından

Yasemin Keskin Çelik. 1978 İstanbul doğumlu..İkizler burcu. Yemek yapmayı çok seven bir annenin ve yemek yemeyi çok seven bir babanın ilk göz ağrısı. Yeni lezzetleri keşfetmeyi,yemek yapmayı ve paylaşmayı seven ,çalışan bir kadın. Evli ve bir prensesin annesi. Mutfağıma hoşgeldiniz.

Yorum

Görüşleriniz

Bloga Abone Ol

Yeni tariflerden haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)