Evettt yanlış duymadınız , Kremalı Mantar Çorbalı Tavuk ... diğer adının Dubai tavuğu olduğunu duydum ama tarifime bu ismi vermek istemedim. Tarifi arkadaşım Songül'ün ısrarıyla Ramazan ayın'da denemiştim.Ve bu kaçıncı pişirişim bilmiyorum 🙂
Eve hazır çorba sokmayan ben sırf bu tarif için markette sepete Kremalı mantar çorbası atıyorum..
Siz de atın efendim bulunsun :)))
Misafir davetlerinizde hazırlayabileceğiniz pratik ,kolay ve lezzetli bir fırın yemeği..
Deneyin siz de eminim beğeneceksiniz.
Kremalı Mantar Çorbalı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
1 kg . kemiksiz tavuk
2 adet kabak
2 adet havuç
1 paket kremalı mantar çorbası
200 gr krema
Tuz ,karabiber
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Kremalı Mantar Çorbalı Tavuk Nasıl Yapılır?
Tavuğu yıkayıp süzün. Kabağı ve havucu rendeleyin. Tavuğu ,havucu,kabağı ,kremalı mantar çorbasını (toz halinde) ve kremayı harmanlayın. Tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım.
Tuz oranını fazla kaçırmayın çünkü kremalı mantar çorbası da bir miktar tuzlu.
Fırın kabına yayın. Ben dikdörtgen bir borcam veya fırın kabı kullanıyorum. Üzerini kapatıp
180 derecede 45 dakika pişirin.
Tavuklar pişince üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip tekrar fırına alın.
Üzeri kızarınca fırından çıkarıp sıcak olarak servis edin.
AFİYET OLSUN.
