KAHVALTILIKLAR

Kaşık Dökmesi Tarifi

kasik-dokmesi-tarifi

Merhaba sevgili dostlar , Kaşık Dökmesi kahvaltı ve çay saatleriniz için harika ,lezzetli, nefis bir alternatif . Görünüşü  ile pancake’i ,tadı ile mücveri anımsatan ,tadına doyum olmayan ,yedikçe yediren börek tadında bir lezzet.Şekil vermek için kaşıkla döküldüğü için adını ordan almış. Ben hafta sonu böyle pratik tarifleri çok seviyorum. Çay demleyip ,demini alana kadar çoktan hazır olmuş oluyor. İçerisine ben maydanoz kullandım. Siz tercihe göre taze soğan ,dereotu da ilave edebilirsiniz.

Kaşık Dökmesi İçin Malzemeler


2 adet yumurta

1/2 su bardağı ayçiçek yağı

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı az yağlı peynir

1,5 su bardağı un

1 tutam  maydanoz

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

Kaşık Dökmesi Nasıl Yapılır ?


Peyniri çatalla ezip hazırlayın.

Maydanozu ince ince kıyın.

Tüm malzemeleri genişce bir kapta tel çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.

Tavaya çok az bir yağ alıp ısıtın.

Yemek kaşığı ile hamurdan alıp orta ateşteki tavaya koyun.

Altını kontrol edin . Kızardıysa tersini çevirip pişirin.

Servis tabağına alın.

AFİYET OLSUN.

Yazar Hakkında

Yaseminin Mutfağından

Yasemin Keskin Çelik. 1978 İstanbul doğumlu..İkizler burcu. Yemek yapmayı çok seven bir annenin ve yemek yemeyi çok seven bir babanın ilk göz ağrısı. Yeni lezzetleri keşfetmeyi,yemek yapmayı ve paylaşmayı seven ,çalışan bir kadın. Evli ve bir prensesin annesi. Mutfağıma hoşgeldiniz.

Görüşleriniz

Bloga Abone Ol

Yeni tariflerden haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)