Merhaba sevgili dostlar , Kaşık Dökmesi kahvaltı ve çay saatleriniz için harika ,lezzetli, nefis bir alternatif . Görünüşü ile pancake'i ,tadı ile mücveri anımsatan ,tadına doyum olmayan ,yedikçe yediren börek tadında bir lezzet.Şekil vermek için kaşıkla döküldüğü için adını ordan almış. Ben hafta sonu böyle pratik tarifleri çok seviyorum. Çay demleyip ,demini alana kadar çoktan hazır olmuş oluyor. İçerisine ben maydanoz kullandım. Siz tercihe göre taze soğan ,dereotu da ilave edebilirsiniz.
Kaşık Dökmesi İçin Malzemeler
2 adet yumurta
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı az yağlı peynir
1,5 su bardağı un
1 tutam maydanoz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Kaşık Dökmesi Nasıl Yapılır ?
Peyniri çatalla ezip hazırlayın.
Maydanozu ince ince kıyın.
Tüm malzemeleri genişce bir kapta tel çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.
Tavaya çok az bir yağ alıp ısıtın.
Yemek kaşığı ile hamurdan alıp orta ateşteki tavaya koyun.
Altını kontrol edin . Kızardıysa tersini çevirip pişirin.
Servis tabağına alın.
AFİYET OLSUN.
