Merhaba, bugün Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye 'ler kızım Naz'ın ellerinden çıktı.Bana sadece fotoğrafını çekmek kaldı. Evi saran bol çikolatalı kurabiye kokusu bile mutlu etmeye yetti.Bir bardak çay ,yada sıcacık bir fincan süt ile keyfinize keyif katacak. Ağızda dağılıyor ,kıyır kıyır bir lezzet.Yapımı çok kolay,bir seferde malzemeler yoğuruluyor ve 30 dakika buzdolabında bekletip şekil veriyor sonra yallah fırına.
Kızımın kurabiyeleri çok güzel oldu. Mutlaka sizlerde deneyin. Çocuklar ve hala ruhu çocuk kalanlar bu kurabiyelere bayılacaklar.
Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra tel ızgara üzerinde soğutun. İlk çıktığında çikolatalar biraz erimiş oluyor. Ama bekledikçe katılaşıyor.
Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye İçin Malzemeler
125 gr.oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 su bardağı damla çikolata
Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır ?
Yoğurma kabında damla çikolata hariç tüm malzemeleri yoğurun.
Streç filmle sarıp buzdolabında 30 dakika bekletin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Dolaptan çıkardığınız hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak üst kısmına damla çikolataları yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkınca tel ızgara üzerinde soğutun.
AFİYET OLSUN.
