Hafta sonu kahvaltılarımızın gözdesi Kakaolu Çikolatalı Pankek .Akıtmadan ,krepten farklı olarak pankek biraz daha puduktur. Özellikle çocuklar pankek'in bu kakaolu çikolatalı haline bayılıyorlar.Tarif oldukça kolay,bir kek malzemeleriyle aynı malzemelerden oluşuyor. Boza kıvamındaki hamuru önceden ısıtılmış tavada belli boylarda arkalı önlü pişiriyorsunuz. Üzerine çikolata sosu ve taze meyveler ile süslediğinizde ortaya görsel ve lezzet şöleni çıkıyor. Denemek için buyrun tarife ;
Kakaolu Çikolatalı Pankek İçin Malzemeler
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
4 tatlı kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
Kakaolu Çikolatalı Pankek Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri mikserin en yüksek ayarında 3-5 dakika çırpın.Süt,un ,kabartma tozu ve kakao'yu
da ekleyip karıştırma işlemine devam edin.Koyu kıvamlı akışkan bir hamur elde etmelisiniz.
Tavanızı sıvı yağla yağlayın.Peçeteyle fazla yağını alın.Hazırladığınız hamur karışımından yarım
kepçe alarak tavaya dökün.Yuvarlak şekil alan pankeklerinizi arkalı önlü çevirip pişirin.
Servis tabağına üst üste alıp üzerine çikolata sosu dökün veya Nutella ile servis edin.
AFİYET OLSUN.
