TATLILAR

Pastane Şekerparesi Tarifi

pastane -sekerparesi

Pastanelerde yapılan nefis Pastane Şekerparesi ‘ni sizde evleriniz de en güzel haliyle yapabilirsiniz.Yapımı oldukça pratiktir.Ben Ramazan ayında iftar için sıklıkla özellikle iftar davetlerimde pastane şekerparesini yaparım. Hazır tatlı sananları ben yaptım deyip şaşırtmak hoşuma gidiyor 🙂 Mutlaka denemenizi isterim.Pişman olmayacaksınız.

İrmiksiz Şekerpare Tarifi İçin Tıklayın.

Pastane Şekerparesi İçin Malzemeler


Hamuru için :
1 paket margarin(Eritilmiş ılıtılmış)
2 yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
Yarım su bardağı irmik
Yarım su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Antep fıstığı tozu

Şerbeti için:
5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Yarım limon suyu 


Pastane Şekerparesi Nasıl Yapılır?


Öncelikle şerbet malzemeleri kaynatılır soğutulur.Bir kapta eritilmiş margarin 1 yumurta ,irmik,şeker kaşık yardımıyla karıştırılır.Daha sonra aldığı kadar un kabartma tozu ve vanilya konarak yoğurulur,yumuşak bir hamur elde edilir.Oval şekilller verilerek yağlanmış tepsiye dizilir.Çatalın tersiyle hafifçe bastırılır.Ayırdığımız yumurta sarısı üzerine sürülür.175 C ‘de üzerleri kızarana dek pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz soğuttuğumuz şerbet dökülür.Antep fıstığı tozuyla süslenir.
AFİYET OLSUN.

Yazar Hakkında

Yaseminin Mutfağından

Yasemin Keskin Çelik. 1978 İstanbul doğumlu..İkizler burcu. Yemek yapmayı çok seven bir annenin ve yemek yemeyi çok seven bir babanın ilk göz ağrısı. Yeni lezzetleri keşfetmeyi,yemek yapmayı ve paylaşmayı seven ,çalışan bir kadın. Evli ve bir prensesin annesi. Mutfağıma hoşgeldiniz.

Görüşleriniz

Bloga Abone Ol

Yeni tariflerden haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)