Çilek ve semizotunun tezgahlarda yer aldığı ,yaz günlerinin de yaklaştığı şu günlerde çok sağlıklı Çilekli Semizotu Salatası hazırlamaya ne dersiniz ? Çok alıştığımız tatlardan değil biliyorum ama çilek ve semizotunun uyumuna hayran kalacaksınız. Çok fresh ve hafif bir salata.
File badem yerine cevizde kullanabilirsiniz.
Çilekli Semizotu Salatası İçin Malzemeler
Yarım demet Semizotu
1 kase çilek
1-2 yemek kaşığı parmesan peyniri
1 çay bardağı file badem
Sosu için :
Zeytinyağı
Tuz
Limon
İstenirse nane
Çilekli Semizotu Salatası Nasıl Yapılır ?
Semizotunun çamurlu saplarını kesip bol suda yıkayın.
Semizotları iyice kuruduktan sonra doğrayın.
Salata tabağına alın.
Üzerine yıkanmış ince dilimlenmiş çilekleri yerleştirin.
Parmesan peynir ve file badem serpiştirin.
Sos malzemelerini karıştırarak sosunu hazırlayın.
Servis yapacağınız zaman üzerine sosunu gezdirin.
AFİYET OLSUN.
