Cevizli Kereviz Salatası ,benim en çok sevdiğim salata tariflerinden.Daha önce bahsetmiştim.Böyle yoğurtlu pratik salataları çok seviyorum. A ve K vitamini bakımından çok iyi bir kaynak ,çok iyi bir antioksidan...Kereviz sevmeyenlerin bile bayıla bayıla yiyeceği kereviz salatasını ben bir kaç türlü yapıyorum.Yeşil elmalı ,havuçlu ,cevizli severek tüketiyoruz.
Cevizli Kereviz Salatası İçin Malzemeler
1 adet orta boy kereviz
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağından biraz az iri kıyılmış veya dövülmüş ceviz
2-3 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
Tuz
Cevizli Kereviz Salatası Nasıl Yapılır ?
Kerevizin kabuklarını soyup kararmaması için limonun yarısıyla ovalayın.
Limonlu suda da bekletebilirsiniz.
Sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp kerevizi rendeleyin. Mayonezi ,cevizi ,tuzu ekleyip karıştırın.
AFİYET OLSUN.
