Merhabalar , bu zamana kadar sayısız Limonlu Kek pişirdim. Ama nedendir bilmem tarif blogda yerini almamış. Limonlu Muffin tarifi var ama 🙂 Mis gibi kokusu ,nefis aromasıyla yumuşacık pamuk bir kek.Pişerke mutfağınızı mis gibi limon kokusu sarıyor.Vaktim olsaydı üzerine beyaz çikolatayı benmari usulü eritip dökecektim. Siz mutlaka bu lezzeti kekiniz soğuduktan sonra erimiş beyaz çikolata ile taçlandırın. Veya yukarıda linkini bıraktığım Limonlu Muffin tarifimdeki gibi pudra şekeri ve limon suyunu çırparak sos hazırlayın ve üzerine dökün.
Sevgiyle kalın...
Limonlu Kek İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 adet limonun suyu
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 adet vanilya
2,5 su bardağı un
Limonlu Kek Nasıl Yapılır ?
Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar mikserle çırpın.
Süt ve sıvı yağ limon suyunu ve limon kabuğu rendesini ekleyin.Karıştırın.
Un ,vanilya kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın.
Kalıbınızı yağlayın.
Kek harcını kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
Soğuyunca kalıptan çıkarın. Servis edin.
AFİYET OLSUN.
