Merhabalar, bu yaz şeftaliler bitmeden yapmanız gereken,pratik bir meyve tatlısı Fırında Şeftali Tatlısı. Mis gibi kokulu şeftalilerin üzerine bal dökerek , fırında kısa süre pişiriliyor ve üzerine koca bir top vanilyalı dondurma ve ceviz ,tarçın eklenerek müthiş bir lezzet ortaya çıkıyor. Bal şart değil isterseniz bal yerine üzerine toz şeker serpiştirip fırınlayabilirsiniz.
Eşim sert şeftali seviyor ,bende yumuşak seviyorum. Eşimin aldığı sert şeftaliler 20 dakika da yumuşacık,hafif ve tam bir lezzet şölenine dönüştü.Sizde mümkün olduğu kadar sert ,yumuşamamış şeftalileri tercih edin. Fırında ve fırından aldıktan sonra soğuma aşamasında oldukça yumuşuyorlar.
Fırında Şeftali Tatlısı İçin Malzemeler
3 adet şeftali
Her yarım şeftali için 2 yemek kaşığı bal veya 1 yemek kaşığı toz şeker
Vanilyalı dondurma
Ceviz ve tarçın
Fırında Şeftali Tatlısı Nasıl Yapılır ?
Şeftalileri yıkayıp kurulayın.
Ortadan ikiye bölüp şeftalilerin iç kısmı yukarı bakacak şekilde fırın tepsisine dizin.
Üzerilerine bal gezdirin yada şeker serpiştirin.
Fırını 200 derecede ısıtın.
Şeftalileri fırına verip 20 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Üzerine 1 top dondurma ,biraz tarçın ve ceviz ekleyerek servis edin.
AFİYET OLSUN.
