Kıymalı Patates Yemeği ,ne pişirsem diye düşündüğünüz zamanlarda aklınıza düşen, ekonomik ve lezzetli ,tüm aile fertlerinin seveceği çabucak pişe bilecek bir yemek.Patates zaten mutfağın demirbaşıdır. Her yemeğin içine girer ,her şeyle yakışır.Yasemin bunun da mı tarifini veriyorsun diyebilirsiniz.Ama yemek yapmaya yeni başlayanlar için gerekli.
Kıymalı patates yemeğinin yanına ,makarna veya pilav yaptınız mı günü kurtardınız demektir.
Tarife geçersek ;
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
6 adet orta boy patates
150 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
Kıymalı Patates Yemeği Nasıl Yapılır ?
Patatesleri soyup yıkayın.Küp küp doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayın.
Yağda soğanları kavurun.
Kıymayı ekleyip rengi dönene kadar soğanlarla kavurmaya devam edin.
Salçayı ilave edin.Biraz kavurun.,
Doğradığınız patatesleri ekleyin. Bir iki karıştırdıktan sonra tuzunu ekleyin.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip yarım saat kadar orta ateşte pişirin.
AFİYET OLSUN.
