ANA YEMEKLER

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi

Kıymalı Patates Yemeği ,ne pişirsem diye düşündüğünüz zamanlarda aklınıza düşen, ekonomik ve lezzetli ,tüm aile fertlerinin  seveceği çabucak pişe bilecek bir yemek.Patates zaten mutfağın demirbaşıdır. Her yemeğin içine girer ,her şeyle yakışır.Yasemin bunun da mı tarifini veriyorsun diyebilirsiniz.Ama yemek yapmaya yeni başlayanlar için gerekli.
Kıymalı patates yemeğinin yanına ,makarna veya pilav yaptınız mı günü kurtardınız demektir.
Tarife geçersek ;

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler


6 adet orta boy patates
150 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber

Kıymalı Patates Yemeği Nasıl Yapılır ?


Patatesleri soyup yıkayın.Küp küp doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayın.
Yağda soğanları kavurun.
Kıymayı ekleyip rengi dönene kadar soğanlarla kavurmaya devam edin.
Salçayı ilave edin.Biraz kavurun.,
Doğradığınız patatesleri ekleyin. Bir iki karıştırdıktan sonra tuzunu ekleyin.
Üzerini geçecek kadar sıcak  su ekleyip yarım saat kadar orta ateşte pişirin.
AFİYET OLSUN.

Yazar Hakkında

Yaseminin Mutfağından

Yasemin Keskin Çelik. 1978 İstanbul doğumlu..İkizler burcu. Yemek yapmayı çok seven bir annenin ve yemek yemeyi çok seven bir babanın ilk göz ağrısı. Yeni lezzetleri keşfetmeyi,yemek yapmayı ve paylaşmayı seven ,çalışan bir kadın. Evli ve bir prensesin annesi. Mutfağıma hoşgeldiniz.

Görüşleriniz

Bloga Abone Ol

Yeni tariflerden haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)