Sizlere Nişastalı Pamuk Kek 'in sadesinin tarifini daha önceki yazımda vermiş ,ne kadar hafif ,pufur pufur ,pamuk gibibir kek olduğundan bahsetmiştim. Bu sefer Kakaolu Nişastalı Kek 'i arkadaşım Annemutfakperisi için hazırladım. Sonuç yine çok başarılı.
Kabına sığmayan bu lezzetli keki sizinde denemenizi isterim. Denediğiniz tarifleri İnstagram hesabımdan benimle paylaşabilirsiniz. @yasemininmutfagindan
Kakaolu Nişastalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
4 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı kakao
2 su bardağı nişasta ( Buğday ya da mısır nişastası farketmez)
Kakaolu Nişastalı Kek Nasıl Yapılır?
Yumurta ,şeker ve vanilyayı yüksek devirde beyazlaşıp kabarana kadar çırpın.Sıvı yağı ekleyin.
En son kabartma tozu ,kakao ve nişastayı ilave edin.Karıştırın.Fırını 150 derece de ısıtın.
Kek kalıbınızı yağlayıp kek hamurunu dökün.150 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
Soğuyunca kalıptan çıkarın.
AFİYET OLSUN.
