KEK-PASTA

Islak Kek Tarifi

islak-kek

Bu Islak Kek tarifi benim yıllardır yaptığım kare borcam ölçüsüne göre olan enfes bir kektir. Büyükten küçüğe hepimizin sevdiği ıslak kek çay saatlerimizin vazgeçilmezidir.Aslında bence en çok kahve yanına yakışıyor. Yapımı çok kolaydır .Lezzeti için garanti veriyorum.

Dikdörtgen Borcam da Islak Kek Tarifi İçin Tıklayın..

 

Islak Kek İçin Malzemeler


2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı  eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
7 yemek kaşığı un (tepeleme değil silme olacak  )
4 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Nasıl Yapılır ?


Şeker ve yumurtalar iyice çırpılır.
Süt, eritilmiş ılık tereyağı, sıvı yağ, kakao ve vanilya eklenir. Bu malzemeden 1 su bardağı dolusu ayrılır.
Karışıma un ve hamur kabartma tozu eklenir. Yağlanmış kalıba (ben kare borcam kullandım.) dökülüp 170 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.
Fırından çıkan kekin üzerine bardağa ayrılan karışım dökülür ve soğumaya bırakılır. Soğuyunca dilimlenerek servis yapılır.Üzerini Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN.

Yazar Hakkında

Yaseminin Mutfagından

Yasemin Keskin Çelik. 1978 İstanbul doğumlu..İkizler burcu. Yemek yapmayı çok seven bir annenin ve yemek yemeyi çok seven bir babanın ilk göz ağrısı. Yeni lezzetleri keşfetmeyi,yemek yapmayı ve paylaşmayı seven ,çalışan bir kadın. Evli ve bir prensesin annesi. Mutfağıma hoşgeldiniz.

Yorumlar

Görüşleriniz

Bloga Abone Ol

Yeni yazılardan haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)