Merhabalar , kendini patates zanneden kereviz tarifi vereceğim bu gün sizlere. :)) Oldukça sağlıklı ,az kalorili ,çok lezzetli bir tarif. Fırında Baharatlı Kereviz bu aralar favorim. Kerevizi sevmeyenler bile bu lezzete hayır diyemeyecek. Et ya da tavuğun yanına güzel bir alternatif. Baharatları siz damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz. 20-25 dakika gibi kısa sürede pişiyor.
Fırında Baharatlı Kereviz İçin Malzemeler
2 adet büyük kereviz
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1-2 diş sarımsak ya da sarımsak tozu
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı zerdeçal
1/2 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı silme tuz
Fırında Baharatlı Kereviz Nasıl Yapılır ?
Kerevizleri soyun. Kararmaması için limonun içiyle kerevizi ovalayın.
Önce halka haşka dilimleyin daha sonra istediğiniz kalınlıkla uzun çubuklar halinde kesin.
Genişce bir kapta baharatlarla iyice harmanlayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN.
