ANA YEMEKLER

Fırında Baharatlı Kabak Tarifi

firinda-kabak-dizme

Fırında Baharatlı Kabak hem çok pratik ,hem çok lezzetli bir kızartma .Fırında az yağla,nefis baharatlarla harmanlanıp  kısa süre de pişiyor.İster ana yemeklerin yanına ,ister tek başına bir öğünde üzerine dökeceğiniz yoğurtla mis gibi gider.Kabağın bu halini çok seveceğinizden eminim.

Evde parmesan peyniri olsaydı eklemek isterdim. Ama bir dahakine ekleyeceğim. Nefis olacağını düşünüyorum.

 

Fırında Baharatlı Kabak İçin Malzemeler


4 adet kabak

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

İstenirse pul biber

4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

4 yemek kaşığı galeta unu (silme)

firinda-baharatli-kabak-tarifi

Fırında Baharatlı Kabak Nasıl Yapılır ?


Kabakları yıkayın.Kurulayın.Sapını ve dibini kesin.

Yarım santim kalınlığında halka halka doğrayın.Bir kaba alın.

Üzerine ,tuz ,baharatlar ,yağ ve galeta ununu ekleyip elinizle güzelce harmanlayın.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.Ve fotoğrafta görüldüğü gibi kabaları dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.

AFİYET OLSUN.

Yazar Hakkında

Yaseminin Mutfagından

Yasemin Keskin Çelik. 1978 İstanbul doğumlu..İkizler burcu. Yemek yapmayı çok seven bir annenin ve yemek yemeyi çok seven bir babanın ilk göz ağrısı. Yeni lezzetleri keşfetmeyi,yemek yapmayı ve paylaşmayı seven ,çalışan bir kadın. Evli ve bir prensesin annesi. Mutfağıma hoşgeldiniz.

Görüşleriniz

Bloga Abone Ol

Yeni yazılardan haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)