Merhabalar , balık mevsimi açıldı. Hafta sonu pişirdiğim balıkların yanına Fırın Helva hazırladım. Sadece 3 malzeme ile 5 dakika da hazırlanıyor. Tahin helvasını zaten çok severim .Bu haliylede inanılmaz pratik ve lezzetli oldu.Verdiğim ölçülerle 2 kişilik helva hazırlayabilrisiniz. Dilerseniz porsiyonluk fırın kaplarında da hazırlayabilirsiniz. Limon aromasını seviyorsanız ,bir miktarda limon kabuğu rendesi ilave edebilirsiniz.Dilerseniz rondoda dilerseniz çatalla ezerek de hazırlanabilir.Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Fırın Helva İçin Malzemeler
250 gr. sade tahin helvası
1 çay bardağı süt (klasik küçük boy )
5-6 damla limon suyu
Limon kabuğu rendesi (tercihe bağlı)
Üzeri için :
Fındık ya da ceviz içi
Fırın Helva Nasıl Yapılır ?
Fırını 200 derecede ısıtın.
Tahin helvasını ufak ufak kesin. Rondoya alın. Üzerine sütü ,limon suyunu,limon kabuğu rendesini ekleyip rondodan geçin.
Fırın kabına yayın.
Fırın tepsisine alın.
Fırın kabını geçmeyecek şekilde tepsiye su ilave edin.
Tepsiye fırına verip 200 derecede 20-25 dakika üzeri kızarana dek pişirin.
Üzerine ceviz yada fındık içi serpin.
Sıcak sıcak servis edin.
AFİYET OLSUN.
