TATLILAR

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

yalanci-tavuk-gogsu

Çok yalancısın ama seni gerçeğinden daha çok seviyorum. Biliyorsunuz gerçeğinde tavuk göğsü  ince ince didiklenerek muhallebinin içine ekleniyor . Ama bu iş biraz zahmetli olduğu için ve bazılarının tavuk etiyle arası olmadığında ,tercihimiz daha kısa sürede hazırlanan ,pratik Yalancı Tavuk Göğsü oluyor.

Hem hafif,hem kalorisi az , hem de çok pratik. Evdeki mevcut malzemelerle 10 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanıyor. Tarçınla ikram edildiğinde ise tadına doyum olmuyor. Ayrıca 1 gece buzdolabında bekletmenizi öneririm.

Yalancı Tavuk Göğsü İçin Malzemeler


1 litre süt

150 gr. tereyağı ya da margarin

1 su bardağı un

1,5 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

Tarçın

 

Yalancı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır ?


Tere yağını eritin. Unu ilave edip karıştırarak kavurun.,

Sütü , şekeri ,vanilyayı ekleyip yoğun bir kıvama gelip kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.

Mikserle 5 dakika iyice çırpın.

Küçük dikdörtgen ve kare borcamı su ile ıslatın. Üzerine muhallebiyi dökün.

Ilıdığında üzerini streçle sarıp buzdolabında dinlendirmeye bırakın.

1 gece buzdolabında dinlendirip ertesi gün dilimleyerek tarçınla servis edin.

AFİYET OLSUN.

 

Yazar Hakkında

Yaseminin Mutfagından

Yasemin Keskin Çelik. 1978 İstanbul doğumlu..İkizler burcu. Yemek yapmayı çok seven bir annenin ve yemek yemeyi çok seven bir babanın ilk göz ağrısı. Yeni lezzetleri keşfetmeyi,yemek yapmayı ve paylaşmayı seven ,çalışan bir kadın. Evli ve bir prensesin annesi. Mutfağıma hoşgeldiniz.

Görüşleriniz

Bloga Abone Ol

Yeni yazılardan haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)