Çok yalancısın ama seni gerçeğinden daha çok seviyorum. Biliyorsunuz gerçeğinde tavuk göğsü ince ince didiklenerek muhallebinin içine ekleniyor . Ama bu iş biraz zahmetli olduğu için ve bazılarının tavuk etiyle arası olmadığında ,tercihimiz daha kısa sürede hazırlanan ,pratik Yalancı Tavuk Göğsü oluyor.
Hem hafif,hem kalorisi az , hem de çok pratik. Evdeki mevcut malzemelerle 10 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanıyor. Tarçınla ikram edildiğinde ise tadına doyum olmuyor. Ayrıca 1 gece buzdolabında bekletmenizi öneririm.
Yalancı Tavuk Göğsü İçin Malzemeler
1 litre süt
150 gr. tereyağı ya da margarin
1 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Tarçın
Yalancı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır ?
Tere yağını eritin. Unu ilave edip karıştırarak kavurun.,
Sütü , şekeri ,vanilyayı ekleyip yoğun bir kıvama gelip kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Mikserle 5 dakika iyice çırpın.
Küçük dikdörtgen ve kare borcamı su ile ıslatın. Üzerine muhallebiyi dökün.
Ilıdığında üzerini streçle sarıp buzdolabında dinlendirmeye bırakın.
1 gece buzdolabında dinlendirip ertesi gün dilimleyerek tarçınla servis edin.
AFİYET OLSUN.
