Merhabalar , Raffaello severler için çok pratik lezzetli Raffaello Muhallebisi tarifim var. Raffaello nedir ki diyebilirsiniz. Raffaello ,marketlerde satılan dışı hindistan cevizli içi beyaz badem kremalı toplar .Muhallebisi bu atıştırmalık toplara benzediği için bu isim verilmiş. Yapılışı çok çok kolay.Yumuşacık ipek gibi bir kreması var. Eğer Hindistan cevizi seviyorsanız bu tarife de bayılacaksınız.
Raffaello Muhallebisi İçin Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağından iki parmak az toz şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası
6 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 paket süt kreması (200 ml )
120 gr beyaz çikolata
Üzeri için :
Hindistan cevizi
Raffaello
Raffaello Muhallebisi Nasıl Yapılır ?
Tencereye süt , un,nişasta, şeker, Hindistan cevizini alıp karıştırıp ocağa alın.
Karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin.
Kaynayınca ocaktan alıp içine beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın.
Çikolata eriyince süt kremasını ekleyip mikserle 2 dakika çırpın.
Kaselere paylaştırın.
Üzerine Hindistan cevizi serpip raffaello ile süsleyebilirsiniz.
Ilıyınca buzdolabına kaldırın.
3-4 saat sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
AFİYET OLSUN.
