KEK-PASTA

Oreolu Brownie Tarifi

oreolu-brownie

Merhaba sevgili dostlar , bugün eski blogda kalan ,yeni bloga yani buraya aktarmadığım tariflerden biri ile karşınızdayım. Oreo ve çikolata severlerin dayanamayacağı bir lezzet Oreolu Brownie . İçi hafif ıslak , üstü hafif sert muhteşem bir kek .  Tarifi bundan 4 sene önce kadar yabancı bir yemek sitesinde görüp denemiştim. Sonuç gerçekten çok başarılı. Hafta sonu da yaklaşırken , hazır havalarda soğukken evde yapılabilecek en lezzetli aktivitelerden biri olarak Oreolu Brownie pişirmek olduğunu düşünüyorum. Mis gibi kahvenizin yanına da çok yakışacak bir tatlı olacaktır. Yapımı çok çok pratik. Borcam olarak 20x20 cm ölçüsünde kare borcam kullandım.

Deneyenlere şimdiden afiyetler olsun.

Denediğiniz tarifleri benimle @yasemininmutfagindan instagram adresimden paylaşabilirsiniz.

oreolu-brownie-tarifi

Oreolu Brownie İçin Malzemeler


100 gr tuzsuz tereyağı
80 gr .bitter çikolata
3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 1/4  su bardağı toz şeker (1 tam +çeyrek su bardağı )
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 paket vanilya
7 oreo bisküvi (içi için)
8 oreo bisküvü (üstü için)

Oreolu Brownie Nasıl Yapılır ?


Tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü birlikte eritin.
Şeker ve yumurtayı mikserle 2-3 dakika kadar çırpın.
Erittiğiniz tere yağını ve ve çikolatayı çırptığınız yumurtaya ekleyin.
Kakao'yu ,unu ve vanilyayı ekleyerek spatulayla alttan üste doğru karıştırın.
İçine 7 adet Oreo bisküviyi elinizle kırın.4-5 parçaya ayırabilirsiniz.
20x20 cm ölçüsünde borcama yağlı kağıt serin.
Karışımı yayın.Üzerine kalan Oreo'ları 2'ye veya 3'e bölerek hamura hafifçe batırın.
Fırını 180 derecede ısıtın.
30-35 dakika kadar kürdan temiz çıkana kadar pişirin..
AFİYET OLSUN.

Yazar Hakkında

Yaseminin Mutfağından

Yasemin Keskin Çelik. 1978 İstanbul doğumlu..İkizler burcu. Yemek yapmayı çok seven bir annenin ve yemek yemeyi çok seven bir babanın ilk göz ağrısı. Yeni lezzetleri keşfetmeyi,yemek yapmayı ve paylaşmayı seven ,çalışan bir kadın. Evli ve bir prensesin annesi. Mutfağıma hoşgeldiniz.

Yorumlar

Görüşleriniz

Bloga Abone Ol

Yeni yazılardan haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)