Merhaba
Daha önce Muhallebili Kemalpaşa tatlısını borcamda yapmıştım .Bu sefer kuplarda denedim.
Ama yine tarif olarak size aynı tarifi vereceğim. Tek fark kupların dibine bir Kemalpaşa
üzerine bir Kemalpaşa yerleştirdim. Tercih sizin nasıl isterseniz öyle hazırlayın..
Sevgiyle kalın.
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
1 paket Kemalpaşa
Şerbeti için su ve şeker (paketin üzerinde yazıldığı gibi)
Muhallebisi için :
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
6 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
Üzeri için:
Hindistan Cevizi
veya
Antep fıstığı
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kemalpaşa tatlısını paketin üzerinde yazıldığı gibi hazırlayın. Kemalpaşaları fazla pişirmeyin dağılmasınlar.
Pişen Kemalpaşaları dikdörtgen borcama bitişik halde sıralayın.
Bir tencerede vanilya hariç muhallebi malzemelerini karıştırıp ocağa alın. Kaynayıncaya kadar karıştırarak
pişirin.Ocaktan alın.Vanilyayı ekleyip Mikserle pürüzsüz olana dek çırpın.
Muhallebi sıcak iken borcamdaki Kemalpaşaların üzerine düzgünce yayın.
Üzerine bolca hindistan cevizi serpin.Soğuduğunda buzdolabında 2-3 saat bekletin.
Dilimleyerek servis yapın.
Eğer kupta yapacaksanız kupların içine birer yada ikişer Kemalpaşa koyun.Sonra muhallebiyi üzerine paylaştırın.
En üste ortasına yine Kemalpaşa koyup hindistan cevizi veya Antep fıstığı serpin..
En üste ortasına yine Kemalpaşa koyup hindistan cevizi veya Antep fıstığı serpin..
AFİYET OLSUN.
