Kek'in her hali güzel de bu halini ayrı seviyorum ben ya. Ispanaklı Kek 'in yeşil rengine bayılıyorum.
Yiyenlerin kesinlikle ıspanaklı olduğunu anlamadıkları gibi Antep fıstıklı mı diye sorular geliyor 🙂
Ispanak yemeği yaparken bir demet kadar ıspanak ayırdım.Aklıma yine kek düştü.
Kızım Naz 'ın arası ıspanakla çok kötü ama ıspanaklı keki oda seviyor.
Ispanağın çiğden kullanılması harika. Öyle kavurmak için uğraşmıyorsunuz.
Kısacası pamuk gibi yemyeşil bir kek. Denemeyenler denesin .
Ispanaklı Kek İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 su bardağı çiğ ıspanak (1 demet)
Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır ?
Ispanağı yıkayıp kurulayın. Rondodan çekin.
Yumurta ve şekeri 3-4 dakika kadar çırpın.
Sıvı yağı ,vanilyayı ,kabartma tozunu ekleyin.
Ispanağı ve en son elenmiş unu ekleyip karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.
AFİYET OLSUN.