Herkese Hayırlı Kandiller
Bütün dualarınızın kabul olması dileğiyle
İrmik Helvası mübarek günlerin kandillerin vazgeçilmez bereketli ve lezzetli tatlısı.Ben sütle pişmiş halini daha çok seviyorum. Siz dilerseniz su ile yapabilirsiniz.
İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
3 su bardağı irmik helvası
1 paket tereyağı ya da margarin
1 paket çam fıstığı
2,5 su bardağı şeker
5 su bardağı süt
ya da su
İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
Öncelikle sütü ve şekeri kaynatın..
Tencerede margarini eritip fıstığı atıp rengi dönünceye kadar kavurun. İrmiği ekleyip yine rengi
dönünceye dek kavurun.Sütlü şerbeti sıcak haliyle irmiğe dökün.
Sıçramaması için biraz yavaş ve dikkatli olun. Karıştırın.
Şerbeti çekene kadar orta ateşte pişirin.
Daha sonra ocaktan alıp tencerenin kapağını kapatıp demlenmeye bırakın.
Daha sonra tahta kaşıkla havalandırarak karıştırıp üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.
AFİYET OLSUN.
