Merhabalar ,bugün size yiyeni lezzetiyle mest edecek , ev yapımı en iyi Çikolatalı Puding tarifi vereceğim. Market raflarında çeşit çeşit hazır paketleri varken neden uğraşayım diyebilirsiniz ama evde yapılmış bir puding'in yerini asla tutmaz. Ayrıca koruyucu maddeli ,katkılı pudingler tüketmezsiniz. Dokusuyla ,kıvamıyla ,lezzetiyle hazır pudinglere meydan okuyabilir. Sadece puding olarak tüketebileceğiniz gibi ,puding içeren tariflerde de kullanabilirsiniz. Mutlaka deneyin özellikle de çikolata severler denesin. Salgın dolayısı ile evde olan çocuklarınızla birlikte pişirebilir ,mutfakta keyifli anlar yaşayabilrisiniz.
Ev Yapımı Kakaolu Puding tarifime göz atmak için tıklayın.
Nutellalı Puding tarifi için tıklayın.
Çikolatalı Puding İçin Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta (silme )
2 yemek kaşığı un (silme)
4 yemek kaşığı kakao (silme)
100 gr. çikolata (bitter ve sütlü karışık kullandım )
1 paket sıvı krema -200 gr.
Çikolatalı Puding Nasıl Yapılır ?
Tencereye sıvı krema ve çikolata hariç tüm malzemeleri alın.
Ocakta karıştırarak kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirin.
Ocaktan almadan önce çikolataları kırıp ekleyin.
Karıştırıp eritin.
Soğuması için ara ara karıştırın.
Ilıdığında sıvı kremayı ekleyip mikserle 2-3 dakika iyice çırpın.
Kaselere paylaştırın.
Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip üzerini süsleyerek servis edin.
AFİYET OLSUN.
