Bal Parmak Tatlısı , yerken parmaklarınızı yiyeceğiniz bir şerbetli tatlı.Bildiğiniz bütün şerbetli tatlıları unutun.Çok hafif ,çok lezzetli. İrmikli tatlıları her zaman sevmişimdir. Bal parmak tatlısının hamuru da şekil verdikten sonra irmiğe bulanıyor.Canınız tatlı çektiğinde bile hemen hazırlanabilirsiniz O kadar pratik.
Hafif şerbetiyle, ağızda dağılan kıvamıyla, sevdiklerinizin de beğenisini kazanacak .Denemenizi isterim.
Bal Parmak Tatlısı İçin Malzemeler
2 adet yumurta
250 gr. margarin /tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı elenmiş un
Şerbeti için :
4 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
Yarım limon suyu
Üzeri :
1 su bardağı irmik
Bal Parmak Tatlısı Nasıl Yapılır?
Öncelikle şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın..
Bir kapta margarin,yumurta,sıvı yağ ,toz şeker,2 yemek kaşığı irmik,kabartma tozu,vanilya ve unu kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğurun.
Parmak şekli verip irmiğe bulayın.Yağlanmış tepsiye aralıklı dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri hafif kızarana dek pişirin.
Fırından çıkar çıkmaz üzerine şerbeti eşit miktarda dökün.
Başka bir tepsiyle tepsinin üzerini kapatın.
Tüm şerbeti çekince servis edin..
AFİYET OLSUN.
