PÜF NOKTALARI

Karnabahar Kokusu Nasıl Giderilir?

Karnabahar çok vitaminli bir sebzedir. Fakat pişerken Karnabahar Kokusu rahatsız edici olabiliyor.

Karnabahar pişirirken, önce suya bir miktar tuz ve iki kaşık sirke ilave edin.
Karnabahar haşlarken , kaynattığınız suyun içine temiz  bir tülbente sardığınız ekmek dilimini koyun, böylece hem kokudan kurtulursunuz hem de karnabahar beyazlığını koruyabilirsiniz.
Ben ekmekten çok karnabahar haşlarken, haşlama suyuna bir miktar süt katıyorum. Karnabahar kar gibi bembeyaz kalıyor.

Yazar Hakkında

Yaseminin Mutfağından

Yasemin Keskin Çelik. 1978 İstanbul doğumlu..İkizler burcu. Yemek yapmayı çok seven bir annenin ve yemek yemeyi çok seven bir babanın ilk göz ağrısı. Yeni lezzetleri keşfetmeyi,yemek yapmayı ve paylaşmayı seven ,çalışan bir kadın. Evli ve bir prensesin annesi. Mutfağıma hoşgeldiniz.

Görüşleriniz

Bloga Abone Ol

Yeni yazılardan haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)