Bugün size ev yapımı kakaolu Süt Burger tarifi vereceğim. Küçükler bu lezzete bayılıyorlar .
Kızım Naz'ın markette Dr .Oetker'in kek burger istemesi üzerine ben sana yaparım sözü vermiştim.
Sonuçta evimizde sık sık pancake pişiyordu. İçine de kremasını sürdüm mü alın size Süt Burger 🙂
Yapımı oldukça basit .Gerçeğini aratmayan bir tadı var. Yaklaşık 13-15 adet çıkıyor ve buzdolabında ağzı kapalı bir kapta 3 gün gibi bir süre saklanabiliyor.
Denemek isterseniz tarife buyrun ;
Süt Burger Tarifi İçin Malzemeler
Pancake için :
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı süt
1 paket vanilya ,
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
Krema için :
1 poşet krem şanti (75 gr)
100 ml labne peynir
100 ml (1/2 paket ) süt kreması
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı bal
Süt Burger Nasıl Yapılır?
Öncelikle krema malzemelerini mikserle karıştırıp beklemesi için buzdolabına kaldıralım.
Pancake'imizi hazırlamaya başlayalım.Yumurtaları şekerle çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip kısa bir süre daha çırpın.
Krep tavasını veya yapışmayan tavanızı ısıtın.
Pancake karışımınızdan tavaya fotoğrafta görüldüğü büyüklükte kepçe yardımı ile her biri eşit olacak şekilde dökün.
Üst tarafı göz göz olduğunda spatula yardımıyla diğer tarafını çevirip pişirin. Tavada alın.Karışım bitene kadar uygulayın.
Mümkün olduğu kadar eşit pancakeler elde etmeye çalışın.
Buzdolabından kremayı çıkarıp krema sıkma torbasına doldurun. Pancake'in bir tarafına kremayı sıkın.
Üzerine diğer pancake'i kapatıp hafifçe bastırın .Biraz daha buzdolabında bekletip servise sunun.
AFİYET OLSUN.
