Tiramisu Tart çay saatlerinizin vazgeçilmez tariflerinden biri olmaya aday.Pratik olması sebebiyle çok kısa sürede hazırlanan müthiş labneli kremasıyla damak çatlatacak bir lezzet.
Orjinal tiramisu tarifi değil belki ama en az onun kadar lezzetli bir tadı var.Verdiğim kek tarifini kaydedin.Sizde tart kalıbında yapacağınız tatlılar için bu tariften faydalanabilirsiniz.
Tiramisu Tart İçin Malzemeler
(Ölçü için ajda boy çay bardağı kullandım.)
2 yemek kaşığı kakao
Keki ıslatmak için :
1 yemek kaşığı granül kahve
1/2 su bardağı ılık su
Kreması için :
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
200 gr.labne peynir
Üzeri için :
Tiramisu Tart Nasıl Yapılır ?
Tencereye labne hariç krema malzemelerini ekleyip ocağa alın.
Karıştırarak göz göz olana dek pişirin.
Soğumaya bırakın. Soğuyunca labneyi ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpın.Pişen kekinizi tart kalıbından çıkarın.
Granül kahveyi yarım su bardağı ılık suda eritip keki ıslatın.
Kremayı tart kekinin ortasına yayın. Ve üzerine süzgeçle kakao eleyin.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
