İÇEÇEKLER

Kuru Üzüm Hoşafı Tarifi

kuru-uzum-hosafi

Genellikle ,hoşaf ve kompostolar,şerbetler, eskilerde olduğu gibi soframızda yer almıyor. Ama Ramazan ayında aklımıza düşüyor. Özellikle sıcak günlerde iftar saatinde buz gibi içimizi ferahlatıyor.Asitli içecekler yerine tercih edilebilir. Kuru Üzüm Hoşafı 'nın yapımı oldukça kolay. Kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Kuru Üzüm Hoşafı İçin Malzemeler


2 su bardağı kuru üzüm
10 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
2 adet kabuk tarçın

Kuru Üzüm Hoşafı Nasıl Yapılır ?


Üzümlerin sapları varsa temizleyin.
Kuru üzümleri bol suda 2 -3 kere yıkayın.Süzün.
Tencereye suyu ,şekeri üzümleri alın. Kaynatın.

Kaynamaya başlayınca içine kabuk tarçını atıp
15-20 dakika kaynatın.
Kabuk tarçınları içinden çıkarın.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabında soğutun.

AFİYET OLSUN.

Yazar Hakkında

Yaseminin Mutfagından

Yasemin Keskin Çelik. 1978 İstanbul doğumlu..İkizler burcu. Yemek yapmayı çok seven bir annenin ve yemek yemeyi çok seven bir babanın ilk göz ağrısı. Yeni lezzetleri keşfetmeyi,yemek yapmayı ve paylaşmayı seven ,çalışan bir kadın. Evli ve bir prensesin annesi. Mutfağıma hoşgeldiniz.

Görüşleriniz

Bloga Abone Ol

Yeni yazılardan haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)